A Hello Buda Fresh Market Buda legfrissebb gasztroudvara és élményközpontja, amely egész évben reggeltől estig prémium szolgáltatókkal, hétvégi tematikus piacokkal, laza programokkal készül a Törökvész úton.
A gasztronómia a megszokottnál is komplexebb formában jelenik meg a Hello Buda Fresh Market gasztroudvarában. Bevásárolhatunk, népszerűbbnél népszerűbb streetfood kínálatból válogathatunk ebédre vagy vacsorára, és még a kora esti baráti koccintást is összehozhatjuk.
A Hello Buda megálmodói és tulajdonosi köre a Pasarét Bisztrónak, Zingnek, a Street Food Karaván Budapestnek köszönhetően minden szakmai tudást és tapasztalatot az új gasztroudvarban egyesített.
A hét minden napján szemezgethetünk a prémium minőségű szolgáltatások és streetfoodok közül a magyar öko farm csirkés-,
a Crunchy, a Steak Sense, a The Fishmonger tengeri halas falatozója, a japán vonalat erősítő Wafu, az újdonsült fagyimennyország, a Cloud9, az Újlipótvárosból már jól ismert Három Tarka Macska pékség, a Hússzabóság, a Hello Bar, valamint a Fresh Corner és a külön egységet alkotó DELI 4U üzlet kínálatából.
A Hello Buda Fresh Market prémium szolgáltatásait a hétvégi tematikus piacok teszik teljessé. A gasztroudvar minden szombaton 8.00 és 14.00 között a Finom Placc támogatásával a kistérségi termelőknek adja át a terepet, akik minőségi, kézműves termékekkel érkeznek. Szombatonként ott mindent megtalálhatunk: lesznek házi tejtermékekek (tej, túró, natúr és ízesített sajtok), kolbászok, szalonnák, savanyúságok, frissen préselt gyümölcslevek, illatos pékáruk, lekvárok, fűszerek, csokoládék, dió, friss tojás és virág.
Kéthetente péntek délutánonként a Divat Placcé a főszerep, ahol divat és dizájn közösségi vásár keretében hazai kézművesek alkotásaiból is válogathatunk. Divat és ékszertervezők, valamint a legérdekesebb, legegyedibb kivitelezők kapnak helyet, emellett pedig gardróbvásárt is rendeznek, ahol jó minőségű használt darabok cserélhetnek gazdát.
Havonta egyszer az EB OVO Közhasznú Egyesülettel összefogva, az EB OVO Placc keretén belül kutya tematikus közösségépítő rendezvények, workshopok, kézműves vásárok szerepelnek a programban.
A piacok mellett gyerekprogramokkal, kertmozival, rooftop jógával, télen pedig korcsolyapályával és karácsonyi vásárral készülnek a szervezők.
(Fotók: Hirling Bálint, Pályi Zsófi)
budapest | Hello Buda | új | élmény | gasztroudvar | piac
Egy jó tervhez is kellhet több perspektíva
–
Sulciová Silvia interjú
Skót nyár a ködös budapesti belvárosban – Ilyen a 2023-as év whiskyje
Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.
Megnézem, mert érdekel!