Close
Ez a legjobb dolog, ami a körtével a konyhádban történhet

Ez a legjobb dolog, ami a körtével a konyhádban történhet

A körte és a kecskesajt tökéletesen illik egymáshoz, ha pedig pirított dióval és egy csepp mézzel készítjük, a végeredmény egészen különleges lesz. Ez az öt hozzávalós fogás kiválóan alkalmas villásreggelire, vagy vacsora utáni sajtfogásként is fogyasztható akár hidegen, akár melegen.

Hozzávalók:

  • 3 körte
  • 1 citrom leve
  • 150 g lágyabb kecskesajt
  • 1 marék dió lepirítva, durvára zúzva
  • egy kevés méz

Elkészítése:

  1. A sütőt előmelegítjük 170 Celsius-fokra, közben száraz serpenyőben kissé megpirítjuk.
  2. A körtét kettévágjuk, kiszedjük a magházát. Meglocsoljuk egy kevés frissen facsart citromlével, majd hőálló tálba fektetjük.
  3. Egy kis tálban összekeverjük a pirított diót, a mézet és a kecskesajtot. A tölteléket belekanalazzuk a körtébe, és 15 percig sütjük. Tálaláskor ízlésünk szerint egy kevés extra mézzel meglocsolva kínáljuk.

Az őszi ízekből sosem lehet elég, a pite pedig mindig jó választás. Csupán egy omlós tészta és friss, szezonális gyümölcsök, illetve zöldségek – a végeredmény minden esetben fantasztikus lesz.

(Fotó: Getty Images)

recept | vegetáriánus | húsmentes | töltött körte | körte

FOLYTASD EZZEL

Ezek a világ legjobb gasztrofesztiváljai

Kiderült, melyik a világ legjobb steakje

Rendeld meg a Roadster magazin 9. számát!
Friss, 220 oldalas lapszámunkat ezúttal egy színes és izgalmas, 20 oldalas melléklettel egészítettük ki, amelyben a prémium spiritek szédítő univerzumába merülünk el. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Megnézem, mert érdekel!
Instagram