Close
Itt a tökéletes morzsasüti receptje

Itt a tökéletes morzsasüti receptje

A crumble, azaz a morzsasüti az egyik legnépszerűbb nyári desszert, hiszen gyakorlatilag bármelyik szezonális gyümölccsel elkészíthető, hogy aztán egy nagy adag vaníliafagylalttal még magasabb szintre emeljük.

Hozzávalók a morzsához:

  • 120 gramm liszt
  • 60 gramm porcukor
  • 60 gramm sótlan vaj

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 300 gramm alma
  • 30 gramm sótlan vaj
  • 30 gramm cukor
  • 115 gramm szeder, málna, áfonya, vagy eper
  • vanília fagylalt a tálaláshoz

Elkészítése:

Első lépés: Melegítsük elő a sütőt 17 fokra! Egy tálba beletesszük a lisztet és a porcukrot, majd 60 gramm vajat elmorzsolunk benne.

Második lépés: A keverék kétharmadát egy tepsibe szórjuk és 15 percig sütjük. Közben megpucoljuk az almát, felkockázzuk. Egy lábasba beletesszük a 30 gramm vajat, a cukrot és alacsony lángon karamellizáljuk. Ekkor hozzáadjuk az almát és három percig főzzük. Beletesszük a tetszőleges bogyós gyümölcsöt is, és tovább főzzük még néhány percig.

Harmadik lépés: A morzsára rákanalazzuk a gyümölcsöt, megszórjuk a maradék tésztakeverékkel és további 5-10 percre visszatesszük a sütőbe. Vanília fagylalttal tálaljuk.

A virágok élénk színeikkel és kellemes illatukkal bármelyik helyiség hangulatát meg tudják változtatni, azonban nemcsak szépek, hanem finomak és egészségesek is lehetnek. Vannak ugyanis olyan növények, melyek szirmai rendkívül jól felhasználhatók az ételek elkészítéséhez.

(Fotók: Getty Images)

morzsasüti | sütemény | crumble | desszert | édesség

FOLYTASD EZZEL

Meglepő dolog derült ki a koffeinmentes kávéról

Három isteni étel, amihez csak egy percnyi energiát kell használnod

Rendeld meg a Roadster magazin 9. számát!
Friss, 220 oldalas lapszámunkat ezúttal egy színes és izgalmas, 20 oldalas melléklettel egészítettük ki, amelyben a prémium spiritek szédítő univerzumába merülünk el. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Megnézem, mert érdekel!
Instagram