A New York-i mixer, Sam Ross alkotta meg még 2005-ben a Penicillin koktélt, ami azóta – akárcsak gyógyszer névrokona – elterjedt az egész világon.
Néhány évvel ezelőtt rendhagyó reklámkampánnyal rukkolt elő a Laphroaig skót whiskygyártó cég. Abban még semmi szokatlan sem lett volna, hogy átlagos embereket szólaltatnak meg, hogy mondják el az alkoholról a véleményüket, az azonban igencsak meglepő volt, hogy a reklámban számos vélemény finoman szólva is barátságtalan volt.
Az első korty olyan volt, mintha egy meleg lapáttal arcon ütötték volna –
mondta például egy férfi, más pedig olyan ízeket fedezett fel, mint a „jód” és a „formaldehid”. Ez volt a kiindulópontja a Penicillin nevű koktél megszületésének, amely a kétezres évek környékének egyik legnépszerűbb itala lett.
Ma a világ bármely koktélbárjába beléphetünk és rendelhetünk belőle egyet, legyünk New Yorkban, New Orleansban, Nápolyban vagy Nassauban.
A penicillin, hasonlóan a gyógyszerhez, amelyről elnevezték, mindenhol megtalálható.
A penicillin megalkotása során Ross csupán néhány alapanyaggal játszott. Először a bourbont skót kevert whiskyre cserélte, hogy csökkentse a tölgyes ízvilágot és édeskéseb aromával indítson. Ehhez adta hozzá a mézet, amit gyömbérsziruppal egészített ki, végül pedig egy pici füstös, skót whiskyt öntött a tetejére.
Így készítette pontosan:
- 60 milliliter kevert whisky
- 20 milliliter citromlé
- 20 milliliter gyömbér szirup (mézes)
- 7 milliliter füstös skót whisky
Elkészítése:
Egy jéggel megpakolt shakerbe kevert whiskyt, citromlevet és gyömbérszirupot öntünk, hat-nyolc másodpercig összerázzuk. Pohárba szűrjük, majd ráöntjük a tetejére a skót whiskyt. Kedvünk szerint kandírozott gyömbérrel díszítjük.
(Forrás: RobbReport, fotók: Getty Images)
koktél | alkoholos ital | skót whisky | whisky | gyömbér
Exkluzív élmény vár a Bazilika lábánál – Megnyílt a The—Bar Giftshop Pop-up Store
Nehéz decemberben programot találni a Balatonnál? Választani nehéz!
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!