Close
A Zsidai Csoport bécsi partnerrel terjeszkedik tovább Ausztriában

A Zsidai Csoport bécsi partnerrel terjeszkedik tovább Ausztriában

Az anyaországban hiába zárnak be sorra Jamie Oliver éttermei, régiónkban a Zsidai Csoport jóvoltából remek forgalmat bonyolítanak, közkedvelt éttermeknek számítanak. Zsidaiék most az osztrák Huth családdal kooperálnak. Mint a Jamie Oliver étterem márkák régiós master franchisere, a cég külföldi terjeszkedését helyi éttermi partnerekkel együttműködve valósítja meg a közép-európai régióban, elsősorban Ausztriában és Svájcban. Lehet, hogy Jamie egy magyar vállalkozónak köszönhetően maradhat mérvadó szereplő az európai éttermes színtéren?

A Jamie Oliver Group és a Zsidai Csoport együttműködése 2016-ban kezdődött, a budapesti éttermek nyitásával (Jamie Oliver’s Italian és Jamie Oliver’s Pizzeria). Az együttműködés kezdete óta az volt a cél, hogy a budapesti éttermeket közvetlenül üzemeltesse a csoport, a külföldi éttermeiket viszont helyi éttermi partnerek bevonásával. Mivel 2017-ben sem Ausztriában, sem Svájcban nem talált a csoport megfelelő partnert, a bécsi éttermet (Jamie Oliver Wien) saját üzemeltetésben nyitotta meg és vezette mostanáig.

A cégvezető Zsidai Roy 2018-ban és 2019-ben aktívan kereste a külföldi partnereket, hogy velük együtt terjeszkedjenek a két említett országban. A patinás, több bécsi étteremmel rendelkező Huth családdal 2019 év végére sikerült megállapodni, így bizalommal átadhatja nekik a meglévő éttermet, és együtt további nyitásokat terveznek Bécsben. Az étterem átvételére 2020. február elsejével kerül sor. 

Roy elmondta, hogy ez az együttműködés mindenképp a fejlődést fogja szolgálni, és csapatával sokkal több energiát fektetnek majd a külföldi terjeszkedésbe is. Több osztrák városra is keresik a partnereket, és Svájc is szem előtt van. 

A Zsidai Csoport az elmúlt években számos éttermet nyitott idehaza és külföldön, a 2019-es év a növekedés konszolidációjáról és a külföldi partnerkeresésről szólt. A csoport életében ezzel új fejezet kezdődik.

Ez is érdekelhet:

(Fotók: Zsidai Csoport)

Legyen tiéd a limitált szériás giftboxunk!
Mi jobb, mint egy Roadster magazin?
A válasz egyszerű: öt Roadster magazin.
Úgy döntöttünk, összerakjuk egy díszdobozba az eddigi számainkat, és ha megrendeled magadnak vagy valaki másnak ajándékba (spoiler alert: jön a karácsony!), akkor a következő, sorrendben ötödik számunkat ajándékba kapod tőlünk.
Az öt szám együtt díszdobozban most 8950 Ft.
Ha velünk tartanál ezen az utazáson, ezen a linken megrendelheted a magazint.
Close

Iratkozz fel a hírlevelünkre!

Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom