Gombakávék
Ez a reggeli keverék az őrölt kávébabot olyan adaptogén gombákkal kombinálja, mint a chaga, a reishi, az oroszlánsörény és a cordyceps. Pszichedelikus társaikkal ellentétben nem kutyulják össze az elmédet, de segíthetnek a szervezetnek alkalmazkodni a stresszhez, javítják az immunrendszer működését, és fenntartják az állandó fókuszt, plusz ezek a gombák antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, például káliumot, szelént és B-vitaminokat is biztosítanak.
A legtöbb gombás kávékészítmény kevesebb koffeint tartalmaz – körülbelül 48-50 milligrammot –, mint egy csésze kávé, amiben 80-100 milligrammnyit találni. „Mivel a gombakávé nem terheli olyan mértékben a központi idegrendszert, joggal feltételezhetjük, hogy jobb alternatívának számít, mint egy csésze kávé vagy zöld tea” – mondja Yaa Boakye táplálkozási tanácsadó és az Elite Body Data tulajdonosa.
A chagához hasonló gombák azonban nagy mennyiségű oxalátot tartalmazhatnak, ami túlzott fogyasztás esetén növelheti a vesekő kialakulásának kockázatát.
Vissza a cikkhez
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!