• Bistro
  • Business Lounge
  • Design
  • Garage
  • Kult
  • Road Trip
  • Style
  • Select
  • W
  • Store
Hét dolog, amit érdemes kipróbálnod az örök tavasz szigetén #4

Hét dolog, amit érdemes kipróbálnod az örök tavasz szigetén

A fekete abroncshal

Az egyik leggyakrabban készített hal az Atlanti-óceánban őshonos, ezer méteres mélységben élő peixe-espada-preto vagy angolul black scabbardfish (Aphanopus carbo), melyet  magyarra abroncshalként de gyakran kardhalként is fordítanak. Rengetegféleképpen szolgálják fel: crostinivel, szendvicsben vagy főfogásként, és a legfinomabbat állítólag Funchalban, az óváros melletti O Calhau-ban lehet kapni, de az Avista étteremben készült fogásnak is jó a híre.

Előző
4/7
Következő
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!