• Bistro
  • Business Lounge
  • Design
  • Garage
  • Kult
  • Road Trip
  • Style
  • Select
  • W
  • Store
8 árulkodó jel, ami arra utal, hogy azonnal hagyd el az éttermet #8

8 árulkodó jel, ami arra utal, hogy azonnal hagyd el az éttermet

Agresszívan próbálják eladni az ételeket

Ha túlságosan rá akarják tukmálni a vendégre a fogásokat, az egy újabb probléma jele lehet. Szakértők szerint a pincéreknek fel kell világosítaniuk a vendégeket, nem pedig zaklatni őket. „A szuggesztív értékesítés a munka része – mondta Sheik –, de amikor kétségbeesettnek érződik, az gyakran azt jelenti, hogy az étterem küzd a számok elérésével, az értékesítést pedig a valódi vendégszeretet rovására üldözi.”

Előző
8/8
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!