7 egyszerű nyári recept júliusra
Burrata színes paradicsomokkal és bazsalikommal
Hozzávalók (2 főre)
- 1 burrata
- 4-5 db érett paradicsom
- 1 marék friss bazsalikom
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- tengeri só
- frissen őrölt fekete bors
- pirított kovászos kenyér a tálaláshoz
Elkészítés
Szeleteljük fel a paradicsomokat, rendezzük el egy nagy tányéron, majd sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olívaolajjal. Tegyük a közepére a burratát, szórjuk meg bazsalikomlevelekkel, végül frissen pirított kovászos kenyérrel tálaljuk.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!