7 egyszerű nyári recept júliusra
Citromos lazac kapros joghurtmártással
Hozzávalók (2 főre)
- 2 szelet lazacfilé
- 1 citrom
- 150 g görög joghurt
- 1 evőkanál aprított kapor
- 1 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítés
A lazacot sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon oldalanként 3-4 perc alatt süssük készre. A joghurtot keverjük össze kaporral, reszelt fokhagymával és citromlével, majd a hallal együtt tálaljuk.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!