• Bistro
  • Business Lounge
  • Design
  • Garage
  • Kult
  • Road Trip
  • Style
  • Select
  • W
  • Store
Ezeket az isteni snackeket készítsed el a világbajnoki döntőre #1

Ezeket az isteni snackeket készítsed el a világbajnoki döntőre

Patatas bravas (Spanyolország)

A madridi tapasbárok egyik legismertebb klasszikusa.

Hozzávalók:

  • 6 közepes burgonya
  • olívaolaj
  • só

A szószhoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál füstölt pirospaprika
  • 1 teáskanál csípős paprika
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 ml passzírozott paradicsom

Elkészítés:

A burgonyát kockázzuk fel, süssük ropogósra sütőben vagy olajban. Közben készítsük el a pikáns paradicsomos szószt. Futtassuk meg az olajon a fokhagymát, adjuk hozzá a paprikákat, a paradicsompürét és a passzírozott paradicsomot, majd főzzük sűrűre. A burgonyát locsoljuk meg a szósszal.

Előző
1/5
Következő
Vissza a cikkhez
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!