A fermentált ételek csodálatos ízűek, jótékony hatással vannak az egészségünkre, de eredményesen vehetjük fel velük a harcot például az élelmiszer-pazarlás ellen is.
Lehet kovászos kenyeret sütni, új nyelveket tanulni, és vég nélkül kutyát sétáltatni, vagy lehet olvasni. Például azokat a könyveket, amelyeket most mutatunk.