Ilyen a zárt ajtók mögötti csúcsgasztronómia egy építész-dizájner szemével

Fónagy Dóra építész-dizájner a Stand étterem példáján keresztül mutatja be, milyen, amikor bizonyos séfek és étteremtulajdonosok munkájukat közvetlenebb módon prezentálják a vendégek felé.