„Álmok és életek mennek tönkre nap mint nap” – Friss hazai éttermi körkép
Düh, kilátástalanság és optimizmussal teli várakozás egyszerre jellemzi a hazai vendéglátósokat. A Kiosk Budapest, a Párisi Passage, a 360 Bar és a KEG vezetőivel beszélgettünk.