Autentikus, formabontó, különleges. A YAMA-ban ugyanolyan fontos az atmoszféra, mint az ételek és az italok. Endrődi Péter séffel és Margitics Norberttel, az étterem general menedzserével beszélgettünk.
„Viharként tombol már a messzi távol!” Megvan ez a sor? Ha igen, akkor tudod, hogy ez Szécsi Pál Távollét című dalának egyik sora. És ha tudod, akkor podcastünk két vendége, Behumi Dóri és Pál Dénes jó hírt fog közölni veled.