Nyolc étterem, ami az étkezésen túl is emlékezetes
Ultramarinos Marín, Barcelona
Barcelona egyik legizgalmasabb étterme csak reggelire és ebédre tart nyitva, vacsora tehát nincs az Ultramarinos Marin-ban, Borja Garcìa séf asador stílusú (grillközpontú) éttermében. A menü egyszerűnek tűnik, de a tenger gyümölcseit mesterien készítik.
Garcia, aki dolgozott az Extebarriban és a Nomában is, specialitása minimális hozzávalókból maximális ízélményt kihozni, amihez főként forró planchát és fatüzelésű kemencét használ.
Kiadós füstölt marhanyelvtől, a füstös grillezett langusztinitől, halszeletektől, ropogós makrélától, vastag steakektől és krémes tengeri sün pirítóstól ájuldoznak a vendégek. A legjobb az egészben, hogy súly szerint rendelhetünk, azaz több, kisebb adag ételt is megkóstolhatunk.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!