4 fogás, amit kóstolj meg a Dobrumbában
Gránátalmás sült cékla fetával
Durva sóágyon, héjában sült cékláról van szó, amit sütés után kockáznak. Gránátalma sziruppal, friss gránátalmával, mentával, savanyított angol zellerrel, gyömbérrel és római köménnyel ízesítik, passiógyümölcs-ecettel frissítik, majd rémes feta-joghurt krémmel és füstölt paprikás, gyömbéres, korianderes pirított napraforgómaggal tálalják, szóval egy nagyon tartalmas, változatos, sok összetevős, szuperfriss tétel.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!