4 fogás, amit kóstolj meg a Dobrumbában
Labneh, narancsos sárgarépa
Klasszikus labneh frissen facsart narancslében sült sárgarépa szumákkal, gyömbérrel, za’atarral, római köménnyel és barnacukorral, olívaolajjal bolondítva. Narancslében és almaecetben savanyított sárgarépa társul mellé, ami az ételen sárgarépa salátaként savanyított sárgarépával, angol zellerrel és friss korianderrel jelenik meg, fűszeres magmixszel befejezve.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!