Három húsvéti klasszikus, amit érdemes otthon is elkészíteni
Capirotada
A mexikói édesség a nagyböjt klasszikus fogása. A fűszeres, édes kenyérpuding fahéjjal, mazsolával és sajttal készül.
Hozzávalók
10 szelet kis kenyér vagy kalács 8 csésze víz fahéjrúd nádcukor sűrített tej mogyoró aszalt gyümölcsök mazsola szegfűszeg kókuszreszelék
Elkészítés
A kenyeret vagy a kalácsot pirítsuk meg. A vízből, cukorból és fűszerekből főzzünk szirupot, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, és főzzük össze.
Egy kivajazott tepsibe halmozzuk a kenyeret, öntsük rá a szirupot, majd szórjuk meg kókusszal. Tovább gazdagíthatjuk durvára tört olajosmagvakkal és aszalt gyümölcsökkel is.
Süssük 150 °C-on 20 percig, majd melegen tálaljuk.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!