Az 5 legjobb város, ha tényleg imádod a kávét
2. Koppenhága
Koppenhága egészen más világot képvisel, mint Bécs, mert arrafelé nem a történelmi pompán, hanem a letisztultságon, a precizitáson és a pörkölési filozófián van a hangsúly. A dán kávékultúrát erősen meghatározza az északi könnyű pörkölés, amely alacsonyabb hőmérsékleten és rövidebb ideig történik. Ennek köszönhetően a kávébabok természetes savassága, gyümölcsös karaktere és finomabb aromatikája sokkal erősebben megmarad.
Aki mélyebben is megismerné ezt a világot, annak jó belépő lehet a Nordic Roasting Co. valamelyik workshopja, ahol a különböző pörkölési szintek közötti eltéréseket is végig lehet kóstolni. A város legismertebb helyei közé tartozik a Coffee Collective, a Darcy’s Kaffe és a Prolog Coffee, amelyek az igényes kávérajongók számára többféle babot és elkészítési módot tudnak mutatni.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!