5 tipikus magyaros fogás, amit egyszer kóstolj meg a Time Out Market Budapestben
Csirkepaprikás, tojásos nokedli (Canteen by Costes Group)
Igazi magyar komfortétel, a családi asztalok egyik legnagyobb kedvence. És annyit elárulhatunk, hogy ez az imádott klasszikus nákunk is is különdíjas lett. „A Hoppá Bisztró receptje alapján készítjük, és bár a csirkepaprikást hagyományosan uborkasalátával eszik, mi egy másik zseniális magyar klasszikussal, a tojásos nokedlivel párosítjuk. A két ikonikus, önmagában is teljes értékű magyar étel egymással kombinálva egy teljesen új dimenziót nyit meg. A nokedli frissen szaggatott és krémesen tojásos, a csirkepaprikás szaftja pedig selymes, telt és intenzív. A hús mindig szaftos marad, nem szárad ki, köszönhetően a modern konyhatechnológiának” – mondta Al Hajjar Viktor.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!