Close
Három szellemes sütemény halloweenre

Három szellemes sütemény halloweenre

Annak ellenére, hogy a halloween kifejezetten angolszász hagyomány, Magyarországon is egyre többen ünneplik. Az alkalomra félelmetes jelmezeket öltenek, házibulikat tartanak, az asztalról pedig a finom desszertek sem hiányozhatnak. No meg a szellemek!

Összeállításunkban most három olyan receptet mutatunk, amelynek középpontjában a szellemek állnak, ráadásul könnyen, néhány hozzávaló felhasználásával elkészíthetők.

Sütés nélküli cake-pop

Hozzávalók:

  • 15 dkg Oreo
  • 100 g mascarpone
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1 evőkanál víz

A kekszet aprítógépben homogén állagúra aprítjuk, hozzákeverjük a mascarponét, kis golyókat formázunk belőle. Mindegyikbe szúrunk egy pálcikát, majd félretesszük. A porcukrot egy tálban összekeverjük a citromlével és a vízzel, egyesével belemártjuk a sütigolyókat. Hagyjuk, hogy a máz rászáradjon a süteményekre, majd a boltban megvásárolható csokoládés ízű dekortollal szellemarcot rajzolunk rá.

Szellemek marcipánból

Hozzávalók:

  • fehér marcipán
  • csokoládés dekortoll

A marcipánt a kezünkkel átgyúrjuk, hogy kissé meglágyuljon, majd mintha gyurmáznánk, szellemformákat alakítunk belőle. A csokoládés dekortollal szemet és szájat rajzolunk neki. Az így elkészült figurákat tortára vagy muffinra is rátehetjük, de önmagában is fogyasztható.

Szellemes habcsók

Hozzávalók:

  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojásfehérje
  • csokoládés dekortoll vagy fehér és fekete fondant
  • opcionálisan tetszőleges színű ételfesték

A sütőt előmelegítjük 180 Celsius-fokra. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, folyamatosan hozzáadagoljuk a porcukrot. Ha szeretnénk, pár csepp ételfestéket is tehetünk bele, így a habcsókok színesek lesznek. Habzsákba töltjük, melynek segítségével kúp formákat nyomunk egy sütőpapírral bélelt tepsire. A habcsókokat tíz percig sütjük 180 fokon, majd elzárjuk a sütőt, és további tíz percig hagyjuk száradni. Az idő elteltével kivesszük a tepsit a  sütőből, megvárjuk, amíg a habcsókok kihűlnek. Végül dekortollal vagy fondanttal díszítjük.

(Képek: Pixabay)

FOLYTASD EZZEL
Hét aranyszabály a tökéletes sült hal elkészítéséhez
Négy szívmelengető whisky a hűvös Skóciából
Rendeld meg a Roadster magazin 6. számát!
Őszi-téli lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 224 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Felsorolni is nehéz, mennyi izgalmas történetet meséltünk el az új számban, de ha szeretnél többet tudni, akkor kattints ide az alábbi linkre! Megnézem, mert érdekel!
Close
HELLO, EZ ITT A
ROADSTER
Kövess minket a Facebookon!
Történetek, amiket nem fogsz elfelejteni!

Iratkozz fel a hírlevelünkre!

Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom