Annak ellenére, hogy a halloween kifejezetten angolszász hagyomány, Magyarországon is egyre többen ünneplik. Az alkalomra félelmetes jelmezeket öltenek, házibulikat tartanak, az asztalról pedig a finom desszertek sem hiányozhatnak. No meg a szellemek!
Összeállításunkban most három olyan receptet mutatunk, amelynek középpontjában a szellemek állnak, ráadásul könnyen, néhány hozzávaló felhasználásával elkészíthetők.
Sütés nélküli cake-pop
Hozzávalók:
- 15 dkg Oreo
- 100 g mascarpone
- 20 dkg porcukor
- 3 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál víz
A kekszet aprítógépben homogén állagúra aprítjuk, hozzákeverjük a mascarponét, kis golyókat formázunk belőle. Mindegyikbe szúrunk egy pálcikát, majd félretesszük. A porcukrot egy tálban összekeverjük a citromlével és a vízzel, egyesével belemártjuk a sütigolyókat. Hagyjuk, hogy a máz rászáradjon a süteményekre, majd a boltban megvásárolható csokoládés ízű dekortollal szellemarcot rajzolunk rá.
Szellemek marcipánból
Hozzávalók:
- fehér marcipán
- csokoládés dekortoll
A marcipánt a kezünkkel átgyúrjuk, hogy kissé meglágyuljon, majd mintha gyurmáznánk, szellemformákat alakítunk belőle. A csokoládés dekortollal szemet és szájat rajzolunk neki. Az így elkészült figurákat tortára vagy muffinra is rátehetjük, de önmagában is fogyasztható.
Szellemes habcsók
Hozzávalók:
- 10 dkg porcukor
- 2 tojásfehérje
- csokoládés dekortoll vagy fehér és fekete fondant
- opcionálisan tetszőleges színű ételfesték
A sütőt előmelegítjük 180 Celsius-fokra. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, folyamatosan hozzáadagoljuk a porcukrot. Ha szeretnénk, pár csepp ételfestéket is tehetünk bele, így a habcsókok színesek lesznek. Habzsákba töltjük, melynek segítségével kúp formákat nyomunk egy sütőpapírral bélelt tepsire. A habcsókokat tíz percig sütjük 180 fokon, majd elzárjuk a sütőt, és további tíz percig hagyjuk száradni. Az idő elteltével kivesszük a tepsit a sütőből, megvárjuk, amíg a habcsókok kihűlnek. Végül dekortollal vagy fondanttal díszítjük.
(Képek: Pixabay)
édesség | recept | szellem | halloween | desszert
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!