A 30 Celsius-fok körüli hőmérséklettel párhuzamosan egyre nagyobb kedvünk támad jeges hűsítő italokat fogyasztani. Érdemes újragondolnunk mindazt, amit a klubszódás koktélokról gondoltunk. Mutatunk három alternatívát, amelyek változatos ízélményeket kínálnak.
Hugo
A Hugo koktél proseccóval, bodzavirág likőrrel és jeges klubszódával készül, hogy aztán friss mentával díszítve borospohárban szolgálják fel. Elképesztően frissítően hat, ízvilága hihetetlenül nyárias, egyesíti mindazt, amire egy meleg délutánon vágyunk.
Elkészítése:
- 10 cl prosecco
- 2 cl bodzavirág likőr
- klubszóda
- mentalevél
- 1 db lime
A lime-ot feldaraboljuk, és a mentalevelekkel együtt pohárba tesszük. Ráöntjük a bodzavirág likőrt és a proseccót. A citrus és a fűszer rostjait kissé megtörjük, majd jeget halmozunk rá, és felöntjük klubszódával. Megkeverjük, friss mentával díszítve tálaljuk.
Negroni Spritz
A Negroni Spritz ginből, campariból, vermutból és pezsgőből készül, tavaly New York egyik legnépszerűbb koktéljának választották. Egyszerre játékos, vidám és elképesztően üdítő.
Elkészítése:
- 30 ml campari
- 30 ml vermut
- 90 ml prosecco
- klubszóda
- díszítéshez narancs
Egy pohárba jeget halmozunk, ráöntünk minden hozzávalót, majd felengedjük klubszódával. Óvatosan elkeverjük és naranccsal díszítjük.
Velencei Spritz
Az aperitivónak köszönhetően a koktél gyönyörű, élénk, mélyvörös színű, melyet zöld olajbogyóval díszítenek, nemcsak ízében, de látványában is hibátlan. A velencei spritzben tökéletes harmóniában jelennek meg a keserű, az édes, a sós és a savanyú alapízek, így valóban bárhol, bármikor élvezhető.
Elkészítése:
- 60 ml cherry aperitivo
- 120 ml prosecco
- 60 ml klubszóda
- grépfrútszeletek és olajbogyó a tálaláshoz
Egy poharat feltöltünk jéggel, ráöntjük az aperitivót, majd a proseccót, végül a klubszódát. Elkeverjük és díszítjük. Azonnal fogyasztjuk.
Itt pedig megmutatjuk, melyek azok a koktélok, amelyekkel érdemes kiülni a teraszra vagy az erkélyre tavasszal.
(Fotók: Getty Images)
tipp | recept | koktél | nyár | aperol spritz
Hét dolog, amit ki kell próbálnod a legszebb horvát nemzeti parkban
Nagyvárosi kalandor a Volvótól
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!