Hamarosan kezdődik az egyik legnagyobb vendéglátóipari és gasztronómiai seregszemle Idén február 4–6. között rendezi a Hungexpo a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és Horeca szakkiállítást.
Közvetlenül a gasztro-nagyhatalmak mögött végzett a magyar Bocuse-csapat A tizenkettedik helyen végeztek Pohner Ádámék a Bocuse d'Or lyoni döntőjén!
Jól szerepelt a magyar csapat a Bocuse mai versenynapján Ma reggel 8:10-kor Pohner Ádám és a magyar Bocuse-csapat megkezdte a versenyzést a Bocuse d'Or lyoni döntőjén.
Csonttal együtt kell húst készíteniük Pohner Ádáméknak a Bocuse d'Or-on Két héttel a rajt előtt a Pohner Ádám-vezette magyar csapat már az utolsó simításoknál tart.
Az olasz sztárséf szerint nem kell félniük a paprikától a magyar éttermeknek Enrico Crippát meglepte a hazai topéttermek szervizeinek magas színvonala, és elvarázsolta a magyar paprika íze.
Bocuse-legendák jönnek Budapestre egy kis világszínvonalú örömfőzésre November 8-án Pohner Ádámék mellé két norvég legenda, Odd Ivar Solvold és Ørjan Johannessen, valamint Széll Tamás és Szulló Szabina is csatlakozik.