Franciaországban ott a ratatouille, Olaszországban a peperonata, a Balkánon a dzsuvecs, Törökországban pedig a menemen számít hasonlóan ikonikus fogásnak.
Miközben a turisták Amalfi, Capri vagy Cinque Terre ikonikus utcáit lepik el nyáron, az olaszok egészen más tengerpartokra, szigetekre és rejtett kisvárosokba mennek pihenni.