A C- és a D-vitamin két olyan tápanyag, amelyek elengedhetetlenek az egészségünk megőrzéséhez. Mindkét vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, a csontok és az izmok erősítéséhez, valamint az agy és az idegrendszer megfelelő működéséhez.
Éppen ezért az őszi-téli időszakban az átlagosnál is fontosabb gondoskodni a bevitelükről. De melyek azok az ételek, amelyekkel biztosíthatjuk a napi szükségletünket ezekből a vitaminokból? Íme, öt tipp, amivel nemcsak finomakat ehetsz, de jót is teszel magadnak!
Chili
A csípős chili paprika egy csodás fűszer, ami számos pozitív hatást tudhat magáénak. De azt tudtad, hogy remek c-vitamin forrás is egyben? Ha nem bírod a csípőset, akkor válaszd a sima TV paprikát, ami szintén gazdag c-vitaminban.
Tipp: A lecsó szezon végeztével próbáld ki a chilis babot és az ázsiai konyhát!
Fodros kel
A fodros kel egy igazi szuperzöldség, ami nemcsak c-vitamint, de k- és e-vitamint is tartalmaz. 100 gramm fodros kelben 120 mg c-vitamin található, ami majdnem annyi, mint egy narancsban.
Tipp: Ha unod a fodros kel alapú salátákat, készíts belőle turmixot vagy használd fel egy melengető, őszi zöldséges tésztához!
Kalifornia paprika
A kalifornia paprika élénk színeivel remekül díszíti az asztalt és jól feldobja bármelyik fogást. Az már csak hab a tortán, hogy tele van c-vitaminnal is! Egyes változataiban például 100 grammonként 183 mg c-vitamin van, ami több mint kétszer annyi, mint egy citromban.
Tipp: Próbáld ki salátákban vagy mártogatósként, húsokkal vagy halakkal együtt megsütve!
Gomba
A gomba az egyik legjobb természetes d-vitamin forrásunk, amit egész évben elérhetünk. A gombák közül különösen a shiitake gomba tartalmaz sok d-vitamint, amit bátran használhatsz levesekhez, rizottóhoz vagy tésztákhoz.
Tipp: Ismerj meg minél többféle gombát és használd őket felváltva vagy akár egyszerre!
Omega-3 zsírsavakban gazdag halak
Bizonyos omega-3 zsírsavakban gazdag halfajták, mint a lazac, a tonhal vagy a makréla, bőven tartalmaznak d-vitamint is. 100 gramm lazacban például 600 NE d-vitamin található, ami remek forrás.
Tipp: Próbáld ki a halakat grillezve, sütve, salátákban vagy szendvicsekben fogyasztva!
Miért érdemes mellé táplálékkiegészítő vitaminokat is szedni?
Bár ezekkel az ételekkel növelheted a c- és d-vitamin bevitelét, mégsem biztos, hogy elegendő mennyiséget juttatsz be a szervezetedbe. Ezért érdemes mellé táplálékkiegészítő vitaminokat is szedni, amelyekkel biztosíthatod, hogy megkapd a megfelelő mennyiségű és minőségű c- és d-vitamint.
Természetesen ez nem jelenti azt, hogy elhanyagolhatod az egészséges táplálkozást, hiszen a vitaminok mellett más fontos tápanyagokra is szükséged van. A legjobb, ha odafigyelsz a kiegyensúlyozott táplálkozásra, és rendszeresen ellenőrizteted a vitamin- és ásványianyag-szintedet.
(Szponzorált tartalom)
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
A búvárszivattyú kulcsfontosságú szerepe
Cold brew kávé: miért lett ilyen népszerű a hidegen áztatott kávé?
Zeppelin óra: klasszikus elegancia repüléstörténeti árnyalatokkal
Cbd olaj állatok számára: előnyök és kihívások
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!