Legalábbis az Airbnb szerint.
Egy tanulmány azt állítja, az utazók majdnem fele mindennél jobban vágyik a helyi ételekre, amikor külföldi városban jár. Nyilván a legtöbben olyan világhírű helyeken szeretnének jókat enni, mint London vagy New York, de ezek a városok szenvednek a túlzsúfoltságtól, a legjobb éttermeknél pedig sokszor az utcáig állnak a sorok.
A szállásfoglaló platform éppen ezért kiadott egy listát a kevésbé ismert gasztronómiai hotspotokról.
Az egyik ilyen hely rajta Belo Horizonte, a Brazília délkeleti részén található, hegyekkel körülvett város, amely az Airbnb szerint „híres az ízletes és hagyományos Minas Gerais-i ételekről, köztük a Feijão Tropeiróról, ami egy kiadós babétel és a közkedvelt Pão de Queijóról, ami pedig sajtos finomság”. A kávé fővárosának is tartják, ahol számos harmadik hullámos (ami az iparágnak a jobb minőségű kávé és a közvetlenül a farmokról való beszerzés felé történő elmozdulására utal) kávézó, pörkölő és barista iskola található.
Aztán ott van Arakawa City, a tokiói Shibuya kerület kevésbé hektikus alternatívája, amely a főváros keleti oldalán fekszik. Minowában a hagyományos, családi kávézókat érdemes megnézni, de lehet jelentkezni ramen- vagy gyoza-készítő tanfolyamra is.
A hozzánk legközelebb eső város pedig az olaszországi Alassio, amely Positanóhoz hasonló tengerparti hangulatot kínál, élénk gasztronómiai élettel. Ennek középpontjában a friss helyi tenger gyümölcsei, a vadvirágok és fűszernövények állnak, nem beszélve a híres Riviera Ligure DOP extra szűz olívaolajról.
Ezek az Airbnb szerint az idén alulértékelt gasztro-úti célok, amelyeket érdemes felkeresni:
- Alassio, Olaszország
- Rotterdam, Hollandia
- Chiclana de la Frontera, Spanyolország
- Belo Horizonte, Brazília
- Shillong, India
- Marloth Park, Dél-Afrika
- Arakawa City, Japán
- Rawai, Thaiföld
- Santa Teresita, Argentína
- Oneonta, New York, USA
(Forrás: TimeOut, fotók: Getty Images)
utazás | gasztronómia | kevésbé | helyek | ételek | tippek
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!