Minden élő szervezetnek szüksége van aminosavakra, ezek a szervezet működéséhez, növekedéséhez szükséges fehérjék építőkövei, de részt vesznek a biokémiai folyamatokban, továbbá az ingerületátvitelben is.
A szervezet kb.14-16%-át kitevő, az izomzatban és a szövetekben előforduló proteinek 20 féle aminosavból épülnek fel. Ezek egy részét a szervezet állítja elő, más részüket a táplálékokból vesszük magunkhoz. Melyek a legfontosabb aminosavak? Milyen fehérjékre van szüksége az emberi szervezetnek? Mennyi az egészséges fehérjebevitel? Ha kíváncsi vagy rá, tarts velünk!
A fehérjék szerepe
A fehérjék nagy, összetett molekulák, amelyek a legtöbb munkát a sejtekben végzik, és szükségesek a test szöveteinek és szerveinek szerkezetéhez, működéséhez és szabályozásához. A BodySelect fehérje étrend-kiegészítői sportolók és diétázók számára kínálnak ízletes és jól hasznosuló megoldást a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjék bevitelére.
A fehérjék aminosavakból álló aminosav láncokból épülnek fel, amelyekben az aminosavak sorrendje meghatározó a proteinek szerkezete és funkciója szempontjából. A fehérjék funkciója fontos és változatos, ennek alapján megkülönböztetünk enzimeket, transzportfehérjéket, antitesteket, toxinokat, valamint hormonokat és hírvivő fehérjéket.
A fehérjék és a táplálkozás
Táplálékaink nélkülözhetetlen összetevői az állati vagy növényi eredetű proteinek. Egészséges felnőttek esetében a szükséges napi fehérje mennyisége 0,8 g/testtömeg kg. Gyerekek, idősek, terhesek, sportolók esetében magasabb.
A szervezet egyensúlyához nem csupán optimális fehérjeszintre, hanem megfelelő bevitt energiamennyiségre is szükség van. A fehérjék hasznosulását biológiai értékük mutatja. Kiegyensúlyozott vegyes étrend esetén nincs szükség fehérjepótlásra. Megfelelő ételpárosításokkal, változatos, vegyes étrenddel fedezni tudjuk a szervezet fehérjeszükségletét.
Mik azok az aminosavak?
Az aminosavak az élethez nélkülözhetetlen szerves vegyületek, amelyek közül 20 proteinogén, vagyis a fehérjéket alkotó aminosav. Emellett még jó néhány folyamatban részt vesznek, többek között az immunrendszer működtetői, de a tápanyagok felszívódását is segítik, energizálnak, támogatják a regenerációt.
Az aminosavaknak három típusát különböztetjük meg:
- Esszenciális aminosavak
Alapvető fontosságúak a szervezet számára, de a szervezet nem képes előállítani, így ezeket táplálékkal kell bevinni. 9 aminosav tartozik ide: fenilalanin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán, valin.
- Nem esszenciális aminosavak
- Feltételesen esszenciális aminosavak
Bizonyos feltételek megléte esetén a szervezet képes más aminosavakból szintetizálni, azonban negatív állapotokban nem, így mesterséges kiegészítésre lehet szükség.
Az aminosav táplálékkiegészítők gyakorlatilag kémiailag előemésztett formában tartalmazzák a fehérjékben található értékes tápanyagokat, így akár edzés közben is fogyaszthatók.
(Szponzorált tartalom)
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
Útmutató a biztosításokhoz
Ahol egy beruházás valódi értéke eldől
A búvárszivattyú kulcsfontosságú szerepe
Cold brew kávé: miért lett ilyen népszerű a hidegen áztatott kávé?
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!