Ha igen, mitől az? Erről beszélgetett Fábián Barbara, a Highlights of Hungary podcast kérdezője Oszkó-Jakab Natáliával, a Művészetek Völgye fesztiváligazgatójával, Horváth Renátóval, a BUSH társalapítójával, és Remete Tiborral, a Highlights of Hungary alapítójával.
Itthon elsőként igazolt kutatóséfet az Onyx étterem. Októbertől Várvizi Péter séf közreműködésével folytatódik a munka a konyhán túl, a laboratóriumban is.