Az uniós törvényhozók megállapodtak abban, hogy 31 hússal kapcsolatos elnevezést – például steaket, szalonnát, marhahúst, csirkét és bordát – tiltanak be a vegetáriánus és vegán termékekből.
Rendet tesz a „vegán húsok” elnevezésében egy frissen megszavazott EU-s törvény, ami 31 hússal kapcsolatos olyan elnevezést, mint a steak vagy a szalonna tilt be a vegetáriánus és vegán termékek esetében.
Elvetették ugyanakkor a korábbi javaslatot a „burger” és a „kolbász” kifejezések használatának betiltására.
A törvénytervezet hónapok óta napirenden volt, ebben az időszakban a növényi alapú élelmiszeripari gyártók jelezték, hogy nem értenek egyet a tervezettel, amelyek célja szerintük a gazdálkodók befolyásának növelése az élelmiszerpiacokon.
Az állattenyésztők győzelme volna?
Céline Imart francia európai parlamenti képviselő szerint ez az állattenyésztők győzelme, míg a BEUC fogyasztóvédelmi csoport szerint egyes elnevezések betiltása sajnálatos, és felesleges zavart okozhat.
A kritikusok szerint továbbá az EU-nak fel kellene gyorsítania az átállást egy fenntarthatóbb élelmiszerrendszerre a „szimbolikus elnevezési viták” helyett. Úgy érzik, ezzel akadályokat gördítenek a növényi alapú étrendek népszerűsítése elé, holott ez volna a reális cél.
A törvény értelmében tehát továbbra is szabályos lesz a „vegán burger” a „vegán kolbász” vagy a „vegán nuggets” kifejezés, de tilos lesz a konkrét húsfajtának (marha, csirke, szalonna) nevezni egy-egy terméket.
Az átállásra három éve van a vegán gyártóknak.
(Fotók: Unsplash)
európai unió | vegán | vegetáriánius | tiltás | törvény | eu
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Nemcsak szuperlátványosak, hanem gondolatébresztőek is a Leo Rooftop új koktéljai
Tudósok forró víz nélkül készítettek teljes értékű eszpresszót
Nem gondoltuk volna, mennyi minden fér bele egy jól eltalált nyárestébe Budapesten
Megvan Európa hét legizgalmasabb városa a gasztronómia szerelmeseinek
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!