Ma már sok olyan oldallal találkozhatunk, ami listákat készít arról, hogy milyen éttermeket érdemes kipróbálnunk – az már izgalmasabb kérdés, melyik az, amiben megbízunk, és követjük az ajánlásait, akár belföldön, akár külföldön.
A La Liste-et 2015-ben alapította Philippe Faure, a Gault & Millau korábbi vezérigazgatója. Eredetileg a világ ezer legjobb éttermét listázta, ám a francia étteremajánló mára már húszezer éttermet ajánl a világ 195 országából. 2023-ban a La Liste cukrászdákkal és desszert-lelőhelyekkel is bővült, ezzel is elismerve, hogy a nemzetközi gasztroszcénában egyre fontosabb szerephez jutnak a csak kifejezetten édességeket kínáló helyek is.
Tavaly először úgy döntöttek, hogy egy rangos díjátadó eseményen több kategóriában díjazzák is a világ legtehetségesebb és kreatívabb cukrászséfjeit, és a helyeket, amiket megálmodtak.
Idén a Chez Dodo macaron manufaktúra egyike lett a világból annak az öt helynek, melyeket a La Liste Pastry Discovery Gem Award 2024 díjjal ismer el és kifejezetten felfedezésre ajánl.
A Chez Dodo idén tíz éve készít macaronokat és francia desszerteket válogatott Budapest belvárosában, a Bazilika szomszédságában. Néhány napja debütált a nyári desszertkollekciója.
A Chez Dodo desszertjei elérhetők Bécsben is, ahol pár hete a Freyja - the croissant story-ban nyitottak saját desszertpultot.
budapest | chez dodo | desszert | la liste | díj | rangos
Hét dolog, amit ki kell próbálnod a legszebb horvát nemzeti parkban
Nagyvárosi kalandor a Volvótól
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!