Close
Ezzel az egyetlen gyümölccsel számos krónikus betegség kockázata csökkenthető

Ezzel az egyetlen gyümölccsel számos krónikus betegség kockázata csökkenthető

Kezdődik a minden évben várva várt eperszezon, ami isteni turmixokat, süteményeket és gyümölccsel dúsított salátákat kínál.

Az eper nemcsak finom, de rendkívül egészséges gyümölcs is, így rendszeres fogyasztása kifejezetten ajánlott a kiegyensúlyozott étrend részeként. Azt azonban kevesen tudják, hogy az eper étrendbe történő beiktatása különösen fontos a krónikus betegségek, így

a daganatos, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésének szempontjából.

Az eper kiváló antioxidáns, így gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik a banánhoz hasonlóan, ennek köszönhetően pedig a kutatások szerint segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri megbetegedések, a trombózis kialakulását,

sőt, még az agy működését is serkenti.

Az epret erőteljesen ajánlott lokális forrásból beszerezni, mivel ebben az esetben vitamin és tápanyagtartalma még magasabb, emellett az íze is intenzívebb. A gyümölcsöt számos módon felhasználhatjuk akkor is, ha nem szeretnénk önmagában elfogyasztani. Beletehetjük egy kevert süteménybe vagy tiramisuba, hozzáadhatjuk a salátánkhoz, de remek összetevője lehet a reggeliknek is.

Mutatjuk a két legegyszerűbbet!

Energetizáló smoothie

  • 1 csésze víz vagy tej
  • 1 csésze friss eper
  • 1 banán
  • 1 csésze nyers spenót
  • 1 evőkanál őrölt lenmag

Az összes hozzávalót tegyük a turmixgépbe, amikor pedig homogén állagú lett, öntsük pohárba és fogyasszuk frissen!

Görög csemege

  • 1 doboz görög joghurt
  • ½ csésze friss, szeletelt eper
  • 2 evőkanál dió vagy pekándió
  • 1 evőkanál méz

A joghurtot kanalazzuk egy kis tálba, szórjuk rá a szeletelt epret, a zúzott diót és locsoljuk meg egy evőkanál mézzel! Tökéletes reggeli vagy tízórai egy rohanós napon.

Ebben a cikkünkben azt is eláruljuk, milyen további reggeliket készíthetünk a gyümölcs segítségével, itt pedig megosztjuk a tökéletes epres tiramisu receptjét is.

(Fotók: Getty Images)

kiegyensúlyozott táplálkozás | joghurt | smoothie | egészséges táplálkozás | eper

FOLYTASD EZZEL

Kiderült, melyik a világ legjobb steakje

Meglepő dolog derült ki a koffeinmentes kávéról

Rendeld meg a Roadster magazin 9. számát!
Friss, 220 oldalas lapszámunkat ezúttal egy színes és izgalmas, 20 oldalas melléklettel egészítettük ki, amelyben a prémium spiritek szédítő univerzumába merülünk el. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Megnézem, mert érdekel!
Instagram