A Food & Wine 2026-os Global Tastemakers listáját több mint 400 séf és utazási szakértő véleménye alapján állította össze. Európa legjobb gasztrovárosának pedig London bizonyult, ami a világrangsorban a második helyen végzett.
A brit főváros különlegessége, hogy könnyeden ötvözi a csúcskategóriás gasztronómiát és a street foodok világával. A Michelin-csillagos éttermek mellett a pubkultúra és a Borough Market nyüzsgése is hozzájárul ahhoz, hogy London valódi gasztronómiai olvasztótégelyként működjön.
A globális listán Barcelona a hetedik helyen végzett, elsősorban tengeri konyhájának köszönhetően. A friss alapanyagokra épülő ételek, a paella és az egyszerűen elkészített grillezett fogások a mediterrán életérzést hozzák közelebb az utazókhoz.
Éppenhogy lemaradva, a nyolcadik helyen Párizs következik. A klasszikus francia konyha remekei, így a steak frites, a coq au vin vagy a boeuf bourguignon minden sarkon elérhető.
Kilencedik helyen végzett Koppenhága, ahol a modern skandináv gasztronómia remekeit kóstolhatjuk. A toplistát pedig Isztambul zárja. A Nagy Bazár környékén a tradicionális ízek dominálnak, míg a modern éttermek újragondolt formában kínálják ugyanazokat az ételeket.
(Forrás: Euronews, fotók: Getty)
úti cél | étkezés | városok | gasztronómia | utazás | lista
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!