Két közös tulajdonságuk van: vörösek, és nagyon-nagyon finomak.
A zoomos beszélgetés is jobb, mint ha nem beszélgetünk. Technikailag a korábbi podcastjeink kitűnő színvonalat képviseltek, a koronavírusnak köszönhetően azonban kevesebbel is be kell érnünk. Kárpótlás azonban, hogy a lelkesedésünk nem hagyott alább, és vendégünk, Csorba Gábor szakértelme pedig egyszerre inspiráló és szórakoztató. A Roadster Podcast mai adásában négy bort kóstolunk végig, egyik jobb, mint a másik!
A podcastban kóstolt borok sorrendben:
1. Ruppert Kandúr Cuvée Villány
Modern villányi vörös, amely leginkább a gyümölcsökről szól, mellette kevesebb tanninnal, kevesebb alkohollal. Röviden áztatva, erjedés közben préselve. Még a rákövetkező szüret előtt palackba került. Barátságos primőr jegyek, szamóca, málna, finom hordó.
2. Weninger Kékfrankos Balf Sopron
A pince birtokbora és stabil alapja. A család magyar területeiről, főként csillámpalás, gneiszes talajról kézzel szedett kékfrankost mindig bogyózzák, a kocsánytalan gyümölcs pedig hetekig ázik és erjed nagy kádban, közben alig csömöszölik és mozgatják. Az érlelés idős nagyhordókban folytatódik, jellemzően másfél évig eltart. Ennyi idő alatt az almasav lebomlik, a bor pedig stabillá válik beavatkozások és adalékok nélkül, így a palackozás szűrés, derítés nélkül zajlik, kizárólag kevés kén kerül a borhoz. A pincénél megszokott illatok itt is megjelennek, a sötétebb és mélyebb gyümölcs ízek mellett rétegzett avaros, füstös, gombás jegyek a legjellemzőbbek. Örömteli és könnyen iható bor, ami reflektál a helyi tradíciókra, fajtakarakterre és a készítőre egyaránt.
3. Maison Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve
Nos, róla nincsenek bővebb információink, szerencsére Gábor nagyon sokat mesélt róla a fenti podcastban!
4. Ikon Cabernet Franc Evangelista Balatonboglár
Az Evangelista 2007 óta, szinte recept alapján készül: az érett fürtöket bogyózzák, a gyümölcs hűtött tartályban erjed és ázik huszonnyolc napon át, majd magyar hordókba, kis része pedig amerikai tölgybe kerül egy év érlelésre. Igazi klasszikus a déli partról.
Aki szeretne még ennél is mélyebben elmerülni a borok világában, annak van egy jó hírünk: a Borsuli online formában ismét elindult! További részletek itt.
kandúr | pinot noir | borsuli | evangelista | ruppert | maison roche
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!