A francia perzselő nyár kevesebb termést ígér, de a szakértők szerint jó minőséget garantál.
Az elmúlt évben az éghajlatváltozás világszerte hatással volt a szőlőtermesztésre és a bortermelésre. Franciaországban hatalmas kihívás elé állította a dijoni mustár és a Salers sajt gyártóit, de az ország talán legnagyobb exportcikke, a bor minőségében is változást hozott.
Az európai országban tapasztalható rendkívüli hőség várhatóan csökkenti az idei bortermelést – adta hírül a Reuters.
A kevesebb termés azonban jobb minőséget is hozhat magával.
Jerome Volle borász szerint a borok drágábbak is lesznek, hiszen a kibontakozó simaság és aromák egészen kivételes 2023-as évjáratú bort ígérnek. Volle-nak Ardèche régióban van ültetvénye, a tapasztalatai alapján a termés idén 10-20 százalékkal kevesebb, de Jérôme Despey, Franciaország legnagyobb mezőgazdasági szakszervezetének alelnöke szerint egész Dél-Franciaországban csökkent a termelés mennyisége.
A múlt héten ráadásul a Rhône-völgyben a hőmérséklet a 42 Celsius-fokot is elérhette, ezért a francia hatóságok azt kérik a szüretelőktől, hogy csak reggel dolgozzanak és azelőtt hagyják abba a munkát, hogy túlságosan felmelegedne a hőmérséklet.
Volle például a múlt héten hajnali háromkor kezdett el dolgozni. Azt mondja, az éjszakai szüret nemcsak abban segíti, hogy a munkavégzés hatékonyabb legyen, hanem a hőség okozta aromakárosodást is megelőzheti ezáltal.
Tavaly hasonló szárazságot élt meg Franciaország, a pezsgőgyártók mégis eredményes évet zárhattak és végig optimisták voltak a 2022-es évjáratot illetően. Idén a dél-franciaországi borászok érzik ugyanezt.
(Forrás: RobbReport, fotók: Getty, illusztráció)
szőlőtermelés | franciaország | szőlőültetvény | szőlő | ültetvény | borgyártás
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!