Itt az ideje, hogy újra reflektorfénybe kerüljön, az a rosé! Mikor máskor irányulhatna minden figyelem erre a fantasztikus italra, mint most, hogy még Miranda Priestly is egy provence-i roséval ünnepel Az ördög Pradát visel folytatásában.
A nyárnak saját íze van
A rosé sokak számára a nyár íze. Ott van a teraszon töltött délutánokon, a vízparti piknikeken és a hajnalba nyúló beszélgetésekkel kísért vacsorákon, melyekből a legszebb nyári emlékek születnek.
A műfaj ugyanakkor sokkal sokszínűbb annál, mint ahogyan gyakran gondolunk rá. Lehet könnyed és frissítő, lehet kifinomult és gasztronómiai élményeket kereső, sőt pezsgőként akár az ünneplés legstílusosabb formájává is válhat. A Sauska két különböző borvidékről érkező roséja éppen ezt a sokoldalúságot mutatja meg:
Villány a spontaneitást, Tokaj pedig az elegáns pillanatokat képviseli.
Villányból érkezik a nyár első kortya
A villányi rosé az elmúlt években tudatos átalakuláson ment keresztül. A korábbi, testesebb stílust felváltotta egy könnyedebb, provence-i ihletésű megközelítés, mely azonban megőrizte a villányi borvidék karakterét. A kékfrankos, syrah és merlot házasításából születő bor egyszerre elegáns és közvetlen, friss és tartalmas.
A könnyedség mögött rendkívül precíz munka áll. A roséhoz kiválasztott dűlőkön már a szőlőtermesztés során figyelembe veszik a kívánt stílust. A megfelelő klónok kiválasztásától kezdve a hozamkorlátozáson át egészen a gondosan időzített szüretig minden részlet a frissességet és az aromák megőrzését szolgálja.
A hajnali órákban szüretelt szőlő gyors feldolgozása, az oxidáció minimalizálása és az irányított erjesztés mind hozzájárul ahhoz, hogy a pohárba végül az a letisztult karakter kerüljön, mely a Sauska Rosé egyik védjegyévé vált.
Egy bor, mely alkalmazkodik a nyár ritmusához
A 2025-ös évjárat illatában hibiszkusz, csipkebogyó és vad szamóca bontakozik ki, amit finom körte- és banánhéjas aromák egészítenek ki. A korty száraz és ropogós, az eper és a vilmoskörte frissessége érződik benne.
A Sauska Rosé egyik legnagyobb erőssége éppen sokoldalúságában rejlik. Ugyanolyan tökéletes választás egy biciklitúra utáni frissítő fröccshöz, mint egy könnyed nyári ebéd vagy egy baráti grillezés kísérőjeként.
Tokajból érkezik a nyári esték eleganciája
Ha a villányi rosé a délutánok bora, akkor a Sauska Rosé Brut egyértelműen a hosszú nyári estéké. Azoké a vacsoráké, amikor a naplemente után még senkinek nincs kedve hazamenni, és amikor egy különleges pezsgő teszi teljessé az emléket.
A tradicionális pezsgőkészítés és Tokaj találkozása önmagában is izgalmas, az elkészítése során alkalmazott úgynevezett rosé d'assemblage módszer még inkább az. A fehér alapborhoz kifejezetten erre a célra készült pinot noir színezőbor kerül, az eredmény így egyszerre intenzív és elegáns, gyümölcsös, mégis kifinomult.
A pinot noirnak köszönhetően a Rosé Brut ragyogó pink grapefruit árnyalatot kap, finoman megjelenik benne a ribizli élénk vöröse is.
A pezsgő, ami vonzza a tekinteteket
A Sauska Rosé Brut már megjelenésével is megköveteli a figyelmet. Élénk színe és finom gyöngyözése az első pillanatban megragadja a tekintetet, de az igazi élmény a kóstolás során jön. Illatában a rózsaszirom és a licsi jelenik meg, amit piros gyümölcsös aromák tesznek még izgalmasabbá.
A kortyban kandírozott grapefruit, tört rózsabors és eper vibráló frissessége találkozik.
Gasztronómiai szempontból is rendkívül sokoldalú tétel. Kiválóan illik garnélás salátákhoz, sushi válogatásokhoz és tapasokhoz, de grillezett húsok vagy akár kacsamell mellé is remek választás lehet.
Két rosé, egy nyári életérzés
A Sauska két roséja ugyanannak az évszaknak két különböző arcát mutatja meg. A villányi rosé a spontaneitásról, a könnyedségről és a megosztott pillanatokról szól. A tokaji Rosé Brut ezzel szemben az ünneplés, a különleges alkalmak és a hosszú nyári esték pezsgője. Mégis közös bennük valami. Mindkettő arra emlékeztet, hogy a nyár legszebb pillanatai a találkozásokból születnek.
(Fotók: Sauska)
nyár | pezsgő | ital | alkohol | brut | bor
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!