Hét könnyed toszkán étel
1. Crostini Toscani
Az olasz étkezés nem kezdődhet el megfelelő előétel nélkül. Toszkánában a leggyakrabban crostini toscanit fogyasztanak. Mint minden crostini, ez is vékony, ropogós kenyérszeletekkel kezdődik, amelyeket általában olívaolajjal kennek meg, mielőtt megpirítanák. Tetejére májkrémet kennek, amit fehérborral, hagymával és toszkán fűszernövényekkel, így például zsályával ízesítenek. Zellert, sárgarépát, kapribogyót is tesznek rá, mielőtt szardellával koronáznák meg.
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!