Az olasz konyha az egyik legnépszerűbb a világon, Itália húsz régiója zseniális fogásokkal és gazdag tradíciókkal büszkélkedhet. Ezek a hagyományos ételek pedig kis túlzással csak arra várnak, hogy az éhes turisták megkóstolják őket.
Toszkána féltve óvja kulináris hagyományait, melynek gyökere még a reneszánsz koráig, a 14-16. századig nyúlnak vissza. A kor kedvelt toszkán fogásai sokban hasonlítanak a mai regionális ételekre, tartalmas leveseket, kenyereket és húsféléket is tartalmaznak.
A toszkán konyha manapság híres friss, egyszerű összetevőiről és ínycsiklandó ízeiről. A vendéglátóhelyek és a helyiek is a szezonális, lokális forrásból megvásárolható összetevőkre helyezik a hangsúlyt, így
a világhírű toszkán szarvasgomba mellett például a vadhúsok is a figyelem középpontjába kerültek.
Mutatunk néhány fogást, amit Toszkánában járva mindenképpen meg kell kóstolni.
Megjött a kedved az olasz ételekhez? Nem csodáljuk. Van is most egy remek tippünk, igaz, nem Toszkána, hanem Veneto tartományban, ahol most a világ legjobb munkáját csípheted meg.
(Forrás: The Daily Meal, fotók: Getty)
konyha | gasztronómia | lista | olasz étel | olaszország | toszkán
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Amerikai vendéglátóhelyek új húzása a foci vb-re: fizess többet, akár akarod, akár nem
Megvan Európa hét legizgalmasabb városa a gasztronómia szerelmeseinek
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!