• Bistro
  • Business Lounge
  • Design
  • Garage
  • Kult
  • Road Trip
  • Style
  • Select
  • W
  • Store
5 olasz utcai étel, amit egyszer az életben meg kell kóstolni #3

5 olasz utcai étel, amit egyszer az életben meg kell kóstolni

Maritozzi

Az olasz utcai édességek között a maritozzi külön kategóriát képvisel. Ez a római specialitás valahol a briós és a tejszínhabos péksütemény között helyezkedik el, de a megjelenése és az arányai miatt sokkal izgalmasabb annál, mint amit elsőre várnánk. Az alap egy puha, gazdag brióstészta, amely tojással és zsiradékkal készül, ebben az esetben jellemzően olívaolajjal. A megsült tésztát hosszában felvágják, majd bőséges mennyiségű tejszínhabbal töltik meg. A tésztát mézzel és citrusokkal ízesítik, néha pedig mazsola vagy fenyőmag is kerül bele, amitől még karakteresebb lesz. A maritozzi történetileg nagyböjti édességként is ismert volt, és egykor klasszikus ajándéknak számított: a férjek ezzel lepték meg a feleségüket. Ma már egész évben elérhető, és Rómában különösen népszerű reggeli.

Előző
3/5
Következő
Rendeld meg a Roadster magazin 23. számát!

Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!

Különleges csomagajánlatok itt!