Csupán néhány egyszerű hozzávalóra, egy üveg különleges salsa verdére és némi garnélára van szükség ahhoz, hogy egy igazán különleges egytálételt készítsünk mindössze harminc perc alatt. Garantáltan ez lesz az új kedvenc gyors esti ételed!
Hozzávalók:
- 1 ek extra szűz olívaolaj
- 1 vöröshagyma apróra vágva
- 1 kaliforniai paprika apró kockákra vágva
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 csésze hosszú szemű rizs
- 2 csésze alaplé
- 1 üveg salsa verde
- só, bors
- 30 dkg garnéla
- 1 1/2 teáskanál kömény
- 1/4 csészényi apróra vágott koriander
- 1 lime leve
Elkészítése:
- Egy serpenyőben olajt hevítünk. Rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, egy percig pirítjuk, hogy az illatanyagai felszabaduljanak.
- Hozzáadjuk a rizst, egy percig kevergetjük, majd felöntjük az alaplével, hozzákeverjük a salsát, sózzuk, borsozzuk. Magas lángon felforraljuk, majd lefedjük, csökkentjük a hőt, és addig főzzük, amíg a rizs már majdnem tejesen megpuhul. Időnként megkeverjük, hogy a rizs ne tapadjon le a serpenyő aljára.
- Hozzáadjuk a paprikát, a garnélát, a köményt, majd fedő alatt további öt percig főzzük. Az idő elteltével rácsurgatjuk a lime levét, és frissen vágott korianderrel megszórva tálaljuk.
Egy fárasztó munkanap után keveseknek van kedve hosszú időt a konyhában tölteni, így aztán a hétköznapokban különösen felértékelődnek a gyorsan, egyszerűen elkészíthető egytálételek. Ezek közül mutatunk most hármat, amelyek a friss zöldségösszetevőiknek köszönhetően egészségesek és tápanyagdúsak.
(Fotók: Getty Images)
étel | gasztronómia | recept | nyári | tipp | garnéla
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!