Ahogy beköszönt az ősz, és egyre hűvösödik idő, úgy vágyunk jobban és jobban a forró italokra. Bármennyire is szeretjük az egyszerű kávét egy kis tejjel és cukorral, az év ezen időszakában érdemes kísérletezni. Ha különböző ízkombinációkkal játszunk, a végeredmény tényleg egy olyan különleges kávé lesz, ami mellett jó a fotelba beülni egy bestsellerrel.
Összeállításunkban az édes, tejes, habos kávékért rajongóknak kedvezünk három, igazán őszi ízvilágú lattéval.
Tökös latte
Ha az őszre gondolunk, elsőként a sütőtök és a fahéj juthat az eszünkbe.
Jó hír, hogy mindkettő tökéletes kiegészítő eleme lehet a tejeskávénak, ráadásul az ital elkészítése is rendkívül egyszerű.
Nincs más dolgunk, minthogy egy evőkanálnyi sütőtökpürét, tejet, ízlés szerinti mennyiségű cukrot, egy kevés vaníliaaromát egy lábasban összemelegítsünk egy nagy adag feketekávéval.
Akkor lesz tökéletes, ha szép, sima, homogén állagú lesz az italunk. Ekkor öntsük egy bögrébe, nyomjunk rá jókora adag tejszínhabot, és szórjuk meg fahéjjal!
Karamellás-mogyorókrémes tejeskávé
Ha kimaxolnánk az őszi ízeket, egy kis lábasba készítsünk egy kevés karamellát, öntsük fel másfél deci mandulatejjel, keverjünk el benne egy nagy teáskanálnyi mogyorókrémet, majd adjunk hozzá egy adag erős espressót! Amikor minden alkotóelem összemelegedett, adagoljuk csészékbe, és már fogyaszthatjuk is!
Persze ebben az esetben is tovább fokozhatjuk a forró italunkat tejszínhabbal és csokoládéforgácsokkal.
Sós karamellás, juharszirupos latte
A karamella nemcsak édesen, de sósan is kiváló kiegészítő eleme lehet a tejeskávénak.
Készítsünk hagyományos karamellát, majd húzzuk le a tűzről, keverjünk hozzá egy kávéskanálnyi sós vajat és egy csipet sót! Ezt öntsük fel mandulatejjel, egy adag feketekávéval és egy kevés fahéjjal! Adjunk hozzá annyi juharszirupot, amennyit ízlésünk enged. Máris fogyaszthatjuk!
(Fotók: Getty Images)
kávé | latte | csokoládé | receptek | mogyoró
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.
Megnézem, mert érdekel!