Három sörkorcsolya az esti meccsnézéshez

A labdarúgó Európa-bajnokság világszerte milliókat ültet a televízió képernyője elé. A jobbnál jobb meccsekhez pedig behűtött sört és snack dukál. Ez utóbbira mutatunk három, igazán gyorsan és könnyen elkészíthető alternatívát.

A bajor perec az egyik olyan klasszikus sörkorcsolya, amivel nem lehet mellé lőni, de szintén rendkívül népszerű a minden földi jóval megpakolt nachos tál és a nagyjából tizenöt perc alatt elkészülő mini hot dogok is.

Perec

Hozzávalók:

  • 50 dekagramm liszt
  • 1 zacskó porélesztő
  • 3 deciliter tej
  • 1 csapott evőkanál cukor
  • 5 dekagramm sós vaj
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 nagy csipet só

Elkészítése:

Első lépés: Egy tálba beletesszük a lisztet, ráöntjük a langyos vizet, hozzáadjuk az élesztőt és a vajat, majd megsózzuk. Addig dagasztjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Ekkor 8-10 részre osztjuk attól függően, hogy mekkora pereceket szeretnénk készíteni. A tésztát megsodorjuk, perecet formázunk belőle és félretesszük, hogy pihenjen 15-20 percet.

Második lépés: Amíg a perecek pihennek, vizet forralunk. Beleszórjuk a sütőport és amikor lobog a víz, egyesével belemártjuk a pereceket. Nagyjából 30 másodpercig hagyjuk főni a forró vízben, majd óvatosan kivesszük belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.

Harmadik lépés: A tepsin fél órát hagyjuk pihenni az előfőzött pereceket, majd előmelegített sütőben 15 perc alatt 180 fokon készre sütjük.

Nachos tál

Hozzávalók:

  • 1 zacskó nachos
  • 1 üveg salsa vagy sajtszósz
  • 1 grillcsirke
  • apró kockára vágott lilahagyma
  • felkarikázott újhagyma
  • csemegeuborka szeletelve

Elkészítése: Egy tál aljára szórjuk a nachost, ráöntjük a tetszőleges szószt, majd megpakoljuk ízlésünk szerint tépett grillcsirkével, frissen vágott hagymákkal és csemegeuborkákkal.

Mini hot dogok

Hozzávalók:

  • 1 csomag virsli
  • 1 csomag pizzatészta
  • 1 tojás

Elkészítése: A pizzatésztát kicsomagoljuk és felcsíkozzuk, a virsliket pedig akkora darabokra vágjuk, amekkora mini hot dogokat szeretnénk. Mindegyik virslidarabot belecsomagoljuk egy darab tésztába, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és elkevert tojással megkenjük. 180 fokon aranybarnára sütjük.

Ha már foci, a világhírű futballista, David Alaba és testvére, Rose May két hete nyitotta meg új éttermét Bécsben. Külön büszkeség, hogy az osztrák főváros gasztronómiai életének legújabb színfoltján magyar kreatív szakemberek dolgoztak.

(Fotók: Getty Images)

sörkorcsolya | nachos | hot dog | meccsnézés | foci

FOLYTASD EZZEL

Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod

10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod

Rendeld meg a Roadster magazin 14. számát!

Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.

Megnézem, mert érdekel!
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom