Gordon Ramsay étterem-hálózata nyolcmillió eurót és mintegy háromszáz alkalmazottat veszített.
A világhírű séf 2021 augusztusától nyolcmillió eurót, azaz körülbelül
3,1 milliárd forintot bukott az elszálló infláció miatt.
A kihívások sora azonban még mindig nem ért véget, mivel az infláció továbbra is nő, a fogyasztói kiadások csökkennek, az ellátási láncban problémák vannak, az élelmiszerárak pedig megnőttek.
A Bank of England ráadásul arra is felhívta a figyelmet, hogy 2022 negyedik negyedévében
az Egyesült Királyságot recesszió sújtja majd elsősorban az emelkedő energiaköltségek és a megrendült fogyasztói bizalom miatt.
A csoport veszteségek ellensúlyozása érdekében akár húsz százalékkal is csökkenti az árrést úgy, hogy a lehető leginkább visszafogják a költségeket és az étterem-hálózat vezetésének a fizetését is jócskán visszavágják.
Mint ismert, Gordon Ramsay Restaurant Group harmincöt egyesült királyságbeli és tizenhárom tengerentúli egységet üzemeltet.
(Forrás: Finedining Lovers, fotó: Getty Images)
veszteség | infláció | Gordon Ramsay | vendéglátóipar
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!