Február 10-én beköszönt a kínai holdújév, amit világszerte csaknem kétmilliárd ember az egyik legnagyobb ünnepként tart számon. Az elérkező Sárkány évet a W Budapest különleges, tíz napon át tartó kulináris válogatással üdvözli.
A Nightingale by Beefbar, a W Budapest ázsiai-ihletésű étterme az alkalomra speciálisan összeállított
tematikus menüvel és koktéllal készül február 10-e és 20-a között.
Az Oriental Touchdown koktél autentikus Baijiuval készül, frissítő ízét a mangó és répakivonatnak, illetve galangalnak és limelének köszönheti.
A menü kiemelt főételei között megtalálható a Yee Sang királyrák szerencse saláta, aminek a királyrák és vegyes zöldségek mellett szilvaszósz ad gyümölcsös jelleget.
A wagyu marha yakiniu szósszal egy igazi klasszikus,
amit csípős feketebab szósszal és zöldségekkel tálalnak. A fűszeres édes-savanyú csirke pedig ízletes wok-fogás, amit az édes-savanyú szószon túl, a földicseresznye tesz egyedivé.
Azért, hogy az izgalmak ne érjenek véget a vacsoránál, az első kétszáz vendéget, akik az ünnepi menüből választanak, az étterem megajándékozza egy tradicionális piros, szerencsét hozó borítékkal, a hóngbāo-val. A piros szín a keleti kultúrákban a szerencsét és a jólétet szimbolizálja, és az ezekbe rejtett meglepetéssel a vendégeknek lehetősége nyílik további különlegességek kóstolására is.
(Fotók: W Budapest)
Nightingale by Beefbar | holdújév | w budapest
Jön az a különleges fesztivál, amelyen minden ízében megélheted a Márton-napi hagyományokat
Megfogni a jövő építőit – Bálint Attila-interjú
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!
