Két nagy sikerű pop-up fellépés után a két Michelin-csillagos berlini Horváth Restaurant áprilisban a fővárosunkba érkezik, hogy egy igen különlegesnek mondható gasztronómiai csereprogram keretében alkosson valami nagyot a SALT Budapesttel.
A budapesti vendégek április 15-19. között ismerhetik meg Sebastian Franknak, azaz Ausztria egyik legelismertebb kortárs séfjének konyháját és gondolkodásmódját.
Ez idő alatt a Horváth csapata átveszi a SALT konyháját, miközben a SALT pedig Berlinben mutatja be étlapját és filozófiáját.
Hozzánk a legújabb, Fuck Caviar címet viselő menü jön majd – ebben Sebastian Frank régóta képviselt, zöldségközpontú szemléletének radikális és kompromisszummentes verziói mutatják meg magukat. A koncepció középpontjában a precíz kézművesség, a kreativitás és az idő áll: a látszólag egyszerű alapanyagok mélységgel, letisztultsággal és erőteljes mondanivalóval teli fogásokká alakulnak át. Trükkök és felesleges luxus nélkül.
A Horváth szerdától vasárnapig 18:30-tól, hétvégén pedig 12 órától kínálja az exkluzív, zöldségalapú fogásokra épülő, tíz fogásos menüt, melynek ára 80 ezer forint (amihez borsor és alkoholmentes italpárosítás is kérhető).
Asztalt foglalni ide kattintva lehet. Érdemes sietni, mert a férőhelyek száma limitált!
(Coverkép: Florence Stoiber)
séf | esemény | horváth restaurant | berlin | program | osztrák
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
5 mediterrán recept, amelytől egy pillanat alatt nyári hangulatba kerülsz
Ha szereted a tiramisut és a futást, akkor nagyon jó hírünk van
A rumos koktélok alapdarabja, ami még mindig veszélyesen jó
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!