Nem könnyű felülmúlni azt a Budapest legmagasabban fekvő ötcsillagos hotelének tetején alapból megélhető, a kolosszális kilátás jóvoltából melegben is hidegrázós élményt, de a harmadik évadát kezdő White Raven Skybar & Lounge megpróbálja.
A világ tíz legszebb panorámájú szállodájának egyikeként ismert Hilton Budapest csúcsán a főváros olyan pillanatai és színei mutatkoznak meg, melyek sokáig rejtve maradtak a nagyközönség előtt. A színeket illetően érdemes nagyon odafigyelni, mert a tetőbár különleges atomszférája egy szempillantás alatt megváltozhat, attól függően, milyen fényviszonyok dominálják éppen a teret – vagy a látképet, merthogy innen fentről a hömpölygő Duna se mindig ugyanazt arcát mutatja.
Ha már a várost kettészelő folyó és kilátás: a Margitsziget egy ritkán látható szögből csodálható meg a teraszról, ahonnan a Duna egészen monumentálisnak tűnik, az egészen döbbenetes 270 fokos panoráma pedig láttatni engedi a János-hegytől a Gellért-hegyig a főváros igencsak terebélyes szeletét.
Világörökségi helyszínként az eredeti épület sziluettjét nem léphették túl a kialakítás során, és a látképet sem lehetett megváltoztatni – bár az annyira gyönyörű és letaglózó, hogy igazából nem is lett volna értelme. Már a liftből kilépés pillanatában minden megérkezőre hatással van, ahogyan ebből a szemszögből és magasságból megpillantható Budapest. A White Ravennél ezt a bizsergető érzést szeretnék végig megtartani és ennek érdekében egy valódi élménycsomagot raktak össze, kivételes italokkal és ételekkel.
Ilyen pezsgőt sehol máshol nem lehet itthon kortyolgatni
A White Raven Skybar & Lounge és a Laurent Perrier Champagne Ház megállapodásának értelmében a világ legnagyobb presztízsű pezsgőházai között számon tartott Champagne Laurent-Perrier tételei egyik legexkluzívabb választékában kizárólag itt, a Várnegyed legmagasabb pontján elérhető Magyarországon.
Ezen felül a Laurent-Perrier’s Grand Siècle Les Réserves Itération No. 20 pezsgőkülönlegesség – amely Budapest egyik legdrágább pezsgője –, az országban kizárólag a White Raven Skybar & Lounge-ban kapható a hazai vendéglátó egységek közül.
„Nehéz lenne találni két olyan márkát, amelyek ennyire illeszkednek, s ennyire erősítik egymás értékeit. A White Raven élmény – a szó fizikai értelmében is – messze kiemelkedik a budapesti helyek közül, hiszen semmi máshoz nem hasonlítható hatást gyakorol érzékszerveinkre, amikor kilépünk privát liftjéből a város felett. A Champagne Laurent-Perrier pezsgőház ikonikus palackjai pedig ezt a varázslatot tudják emelni és fokozni” – mondta Müller Kornél, a Champagne Ház képviseletében.
Franciaország és a Champagne régió egyik legnagyobb tradícióval rendelkező pezsgőháza mindig az újdonságairól, különleges megoldásiról volt híres és elismert. Ezt a sort erősíti ez a megállapodás is. Az innovációik egyik markáns eleme, hogy egyetlen Champagne-i birtokként a legkiemelkedőbb és legismertebb cuvée-je, a Grand Siècle évjárattól független! Csak és kizárólag sorszámozott kiadásban kerül a rajongók elé. A tavalyi tétel pedig 1959 óta mindössze a huszonhatodik a sorban. Ezzel kapcsolatban a világ egyik legismertebb borkritikusa, James Suckling tavaly év végén úgy fogalmazott: az elmúlt év világ borászati teljesítményének a csúcsa ez a palack. A White Raven Skybar & Lounge pedig tökéletes helyszínt biztosít a Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Grande Cuvée N.26 tételeinek.
Nem mindennapos élménycsomag
A White Raven Skybar & Lounge a megismételhetetlen impressziók gyűjtőhelye. A budapesti panoráma, a különleges koktélok, a borok, a pezsgők, az ételek és egy semmihez sem hasonlítható atmoszféra: ez az idei White Raven Signature Collection, amiben kiemelkedő helyet foglal el a Champagne Laurent-Perrier pezsgőházzal indított együttműködés.
„Ragaszkodunk a klasszikusokhoz, de célunk, hogy túlszárnyaljuk őket. Ezért érezhetik úgy vendégeink, hogy egy ismerős élménybe kortyolnak bele, miközben valami teljesen újat tapasztalnak meg. Léteznek különleges helyek, ahol ezek a pillanatok találkoznak, és egyedi élménnyé sűrűsödnek. A White Raven Skybar & Lounge ezek közül is az egyik legkülönlegesebb kíván lenni” – hangsúlyozta Fabriczki Petra, a Danubius Hotels kommunikációs igazgatója.
Divatos koktélok
A megújulásra való törekvés egyik fő bizonyítékaként a harmadik évadban új signature koktélok alakítják a főbb szerepeket.
A divat világa által inspirált italok egyike a clementine-rózsa cordial, magyar habzóbor, és Southern Strenght Gin alkotta Ajouré, ami egy nagyon színes, pezsgős stílusú koktél gyümölcsös és virágos jegyekkel, no meg a gin erejével, aztán debütál a gyömbér likőr, Unicum szilva, szaké, thai paprika keserű összetételű, digestif stílusú, csipetnyi egzotikus gyümölcsös jegyeket villantó, ütős Déja vu, mint ahogyan megmutatja magát a Cache Coeur, levendulával, szarvasgombával, eperfahordóban érlelt kecskeméti barackpálinkával, bodzalikőrrel és mákolajjal. Ez egy erős, aperitif stílusú koktél, gyümölcsök jegyeivel.
Ami az ételeket illeti, a barfood-hangsúlyos étlapon olyan izgalmak bukkannak fel, mint például a szusi szakácsuk által kínált válogatás, a bagel omlós marhaszeggyel, a grillezett polip, a mangalicasonka, vagy a szarvasgombás sült burgonyacikkek.
Érdemes figyelni a skybar közösségi média felületeit, ahol folyamatosan hírt adnak azokról az exkluzív eseményekről is, amiket a nagyközönség számára tartogatnak. Havonta egy Champagne Night-ot például biztosan tartanak, de készülhetünk a nyár folyamán kibontakozó White Raven Signature Collection további, még felfedezésre váró művészeti együttműködéseire.
élmény | White Raven Skybar & Lounge | kilátás | nagy sztori | barfood
Dubaj a multikulturális gasztronómia egyik fellegvára is
A világ jelenlegi talán legjobb prémium rumja kóstolható az egyik budapesti étteremben
Itt van a nyár, ami már önmagában remek hír, de azzal tudjuk fokozni a hangulatot, hogy a napokban megjelenik a Roadster magazin legújabb száma is. Mit találunk benne? Ellátogatunk az Azori-szigetekre, Dubajba és megnézzük Isztambul egyik legenergikusabb kerületét, Beyoğlut. Találkozunk a világhírű brit dizájnerrel, Tom Dixonnal, kifaggatjuk az ikonikus fotós, Slim Aarons hagyatékát őrző Getty Images igazgatóját, és Bott Frigyes meghívására Európa legjobb sommelier-jeivel végigkóstoljuk a régió legérdekesebb furmintjait. Elmerülünk a független kiadású zine-ek színes és hangos világába, meglátogatjuk a Tisza Cipő főhadiszállását, megtapintjuk, mit tudnak az ukrán-Kárpátokból érkező kéziszövésű szőnyegek, egy MV Agusta nyergében pedig végigmotorozzuk Szardínia vadregényes hegyeit. Ismét látványos, sok állomásos, 220 oldalas tripet alkottunk, szerintünk érdemes lesz benevezni rá! A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!