Korlátlan kávékóstolás, versenyek és csúcskávék otthonra is a kávé világnapján Ismét kávéillat lepi el Budapest egyik legnépszerűbb találkozóhelyét szeptember 29-én a kávé világnapja alkalmából. Egész napos, korlátlan kávékóstolással, kávé-koktélokkal, versenyekkel, programokkal, gépekkel és eszközökkel, valamint otthonra is megvásárolható csúcskávékkal várja a vendégeket az Akvárium Klub.
Magyarországon tizenkettedik alkalommal ünnepeljük a kávé világnapját A Kávé Napja esemény keretében. Szeptember 29-én, vasárnap hatalmas kávézóvá alakul az Erzsébet téri Akvárium, ahol hazai pörkölők, nemzetközi kávéforgalmazók, kávégépkereskedők és baristák várják a közönséget. Rengetegféle finomság kóstolható a belépő árában egész nap a csúcsminőségű espressóktól a koktélokig. Sőt, érdemes a hónap végére időzíteni a kávébevásárlást, mivel számos olyan kávé érkezik kapszulás és szemes verzióban is, melyet csak webshopokon keresztül lehet beszerezni, most azonban helyben is kipróbálhatják és haza is vihetik a kávéínyencek. A kávék mellett kávékészítő eszközöket is vásárolhatunk az egykaros espresso géptől kezdve a designer kotyogósokig.
A kezdő és tapasztalt kávérajongók kiváló minőségű, különleges (specialty) kávékkal találkozhatnak a kiállítók asztalain. A hazai Michelin-csillagos éttermek kávés partnerei közül többen is jelen lesznek a rendezvényen. Csúcsminőségű arabica fajtákból, korlátlanul kóstolhatók egész nap a különböző kávéitalok, melyek akár egy autó árával vetekedő professzionális kávégépeken készülnek. A szuper kávéhoz azonban nem kell többmilliós eszközpark – hiszen top prémium kávékat vásárolhatunk kapszulás verzióban is a Kávé Napja egyes standjain.
Egész nap szól a zene, pörögnek a színpadi programok, a közönség pedig rengeteg izgalmas és hasznos információt gyűjthet össze a kávé világából, miközben felfedezi az ízléséhez passzoló termékeket az erősebb koffeinbombáktól a lágy pörkölésű, citrusos afrikai magashegyi kávékig. A hidratálás nagyon fontos a kávék fogyasztásakor, ezért a szervezők ingyenesen biztosítják a szűrt vizet a rendezvényen.
A World of Coffee hazai díjazottjai – a Kávé Napján is
A kiállítók közül többen is díjat nyertek a kávévilág legrangosabb eseményén, az idei World of Coffee seregszemlén Koppenhágában. Magyar cégek a nemzetközi porondon - többek között ez is téma lesz a színpadi programok során, de hallhatunk előadást ruandai kávéfarm-szüretről, az ágazat globális kihívásairól és a hazai kávépiac helyzetéről is.
Dobókockás latte art bajnokság és gyorsasági állvanyomó verseny
Versenyből idén sem lesz hiány, hiszen egyrészt profi és amatőr tejhaböntő-baristák mérik össze tudásukat és persze a szerencséjüket a dobókockás a Latte Art Throwdown pénzdíjas bajnokságon, Bóka Csaba moderátor vezetésével. A vállalkozó kedvű közönséget pedig egyszerűbb és nagyon szórakoztató Push for Change kapszulanyomó-versennyel várja a Samurai Shoelace, akik a Recicloo nevű innovatív, házi kapszula-újrahasznosító eszközükkel mutatkoznak be a szuper prémium kapszuláik mellett.
Kávéfarm Ruandában, tea a Dunakanyarból és kisasztalos kóstoló
Apró Franciska a Sucafina nyerskávékereskedés képviseletében nemcsak előadást, hanem szűk körű kávékóstolót is tart a legizgalmasabb ruandai tételekből a Tasting Table programok keretében. Akik kísérőjegyet váltanak a zártkörű kóstolókra, csúcsminőségű afrikai kapszula-kollekciót, sőt, a kávékhoz illő rumokat és rumkoktélokat is kortyolgathatnak. Ha pedig már elég a kávéból, jöhetnek a teák: Varga Mariann teaszakértő előadással és tea cuppinggal is érkezik a magyar és európai termesztésű teák kapcsán, valamint a rendezvényen debütál Mariann Tea a kertemben című könyve.
A növényi italok új irányai az Alpro Teraszon
A növényi italok szerepe egyre jelentősebb a kávé világában is, hiszen már nemcsak az egészségtudatosság miatt választják egyre többen a különböző tejalternatívákat. A Kávé Napján az Alpro a Cafe Frei baristáival közösen mutatja meg, mennyire változatos lehet a kávé világa tej nélkül is, a Boutiq’Bar fejlesztésében pedig alkoholos és alkoholmentes Alpro koktélokat is kipróbálhat a közönség az Alpro Teraszon, illetve esős idő esetében az Alpro Lounge helyszínén.
Szuna Noémi, az esemény szervezőjének elmondása szerint a kávé világnapja már hagyományosan egy olyan találkozóhely lett az Akváriumban, ahol a kávéfogyasztók és a hazai kispörkölők, kávékereskedők és baristák is egymásra találnak, és azoknak is érdemes ellátogatniuk az eseményre, akik üzleti vállalkozás miatt érdeklődnek a kávé világa iránt itthon.
kávébár bazár | a kávé napja | szuna noémi | kávé | akvárium klub
Jön az a különleges fesztivál, amelyen minden ízében megélheted a Márton-napi hagyományokat
Megfogni a jövő építőit – Bálint Attila-interjú
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!