A kutatások szerint a kakaó olyan bioaktív vegyületekben gazdag, melyek kedvezően hathatnak a szervezetre. A benne található úgynevezett flavanolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, a teobromin pedig enyhe stimuláns, így az agyműködésre is hatással lehet.
Egyes vizsgálatok szerint ezek az anyagok hozzájárulhatnak a szív egészségéhez, lassíthatják az öregedési folyamatokat, és támogathatják a kognitív funkciókat.
Fontos azonban különbséget tenni a tiszta kakaó és a feldolgozott csokoládé között. A legtöbb bolti termék jelentős mennyiségű cukrot, zsírt és egyéb adalékanyagokat tartalmaz, a hasznos vegyületek aránya pedig jóval alacsonyabb. A szakértők szerint a pozitív hatások inkább a magas kakaótartalmú étcsokoládéhoz vagy a kakaóporhoz köthetők,
nem pedig a tejcsokoládéhoz vagy a fehér csokoládéhoz.
Egy átfogó, több mint 21 ezer embert vizsgáló kutatás arra jutott, hogy a kakaó flavanolokat tartalmazó táplálékkiegészítőt fogyasztók körében alacsonyabb volt a szív- és érrendszeri halálozás kockázata. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a csokoládéfogyasztás önmagában egészséges szokás lenne.
A szakértők hangsúlyozzák, hogy a csokoládé továbbra is inkább élvezeti cikk, amit csak mértékkel érdemes fogyasztani.
(Forrás: Euronews, fotók: Getty)
egészség | kakaó | étcsokoládé | csokoládé | bolti | tejcsokoládé
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Nemcsak szuperlátványosak, hanem gondolatébresztőek is a Leo Rooftop új koktéljai
Tudósok forró víz nélkül készítettek teljes értékű eszpresszót
Nem gondoltuk volna, mennyi minden fér bele egy jól eltalált nyárestébe Budapesten
Amerikai vendéglátóhelyek új húzása a foci vb-re: fizess többet, akár akarod, akár nem
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!