Bemutatta őszi étlapját a KIOSK Budapest. A főváros egyik legnépszerűbb éttermének menüsorában a hagyományos fogások mellett modern ízekkel találkozhatunk és változatos alapanyagok segítségével csempésznek különleges frissességet a fogásokba.
A KIOSK Budapest őszi étlapja a szezon ízeit vonultatja fel magyaros elemekkel kiegészítve. Az étkezést érdemes a KIOSK kenegetősökkel indítani, melyek között a barnavajas sütőtökkrém, a tepertőkrém és a sajtkrém is helyet kapott. Az előételek között a kacsamáj terrine és a marhatatár különleges ízvilága is tökéletes alapot kínál a főfogások előtt.
Az őszi időszakból nem hiányozhatnak a tartalmas levesek sem. A testet-lelket átmelegítő fogások között gazdag tyúkhúsleves, füstös ízekkel megbolondított sült paradicsomleves és a klasszikus gulyásleves is megtalálható.
A főételek egyedülálló kavalkádot kínálnak: a Caesar salátától kezdve a superfood salátáig - melyet körte, édesburgonya, kendermag és kesudió gazdagít -, mindenki találhat kedvére való fogást.
Igazi szezonális étel a sütőtökös rizottó,
míg a paprikás csirke a hagyományos magyar ízekkel idézi az otthon érzését. Az érlelt marha bélszín szarvasgombás burgonya gratennel és erdei gombákkal párosítva különleges fogásként szerepel az étlapon, míg a házi szélesmetélt bélszínnel egy ínycsiklandó, házias választás lehet.
Érdemes külön figyelmet szentelni a Kiosk egyedi burger variációinak is, a Mini burger trió szürkemarhával, mangalicával és kacsamájjal bűvöli el a különleges ízkombinációk kedvelőit.
Az étterem gondol azokra is, akik vegetáriánus fogásokat keresnek.
A vega burger és az ördögszekér gomba baby spenóttal, áfonyával és dukkah fűszerkeverékkel tökéletes választás lehet számukra.
A tradicionális ízek kedvelői sem maradnak választék nélkül, hiszen olyan klasszikusok is szerepelnek az étlapon, mint a brassói aprópecsenye, a burgonyafőzelék grillezett mangalica kolbásszal, valamint a tradicionális borjú bécsi.
Az étkezést méltón zárják le a KIOSK Budapest desszertjei, amelyek között megtalálható az édes, krémes mákosguba, az omlós almás pite, a lágy csokoládészuflé és az elegáns Eszterházy torta is.
(Fotók: KIOSK)
ősz | étlap | étterem | menü | kiosk
A kiberbiztonság téged is érint! Mit is jelent valójában?
Így élheted meg az ünnepi hangolódást egy csodás kastély birtokán itt, a szomszédunkban
Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.
Megnézem, mert érdekel!
