A bárok többségében a 2000-es évek közepén a Mojito hihetetlenül népszerű volt, azonban mára szinte feledésbe merült. Holott a tengerparti koktélozásokról még most is ez az isteni, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető koktél jut a legtöbbek eszébe, nem pedig a Daiquiri vagy a Mint Julep. Itt az ideje, hogy a könnyű rummal, selymes lime lével, szódával és friss mentával készülő ital neve ismét egybeforrjon a nyárral!
Hozzávalók:
- 4 cl rum
- 1 db lime
- 4 cl cukorszirup
- mentalevél
- szóda
Elkészítése:
Első lépés: Egy magas falú pohárba 5-6 mentalevelet teszünk, rádobjuk a négybe vágott lime-ot és összezúzzuk, hogy az illatanyagai a citrusnak és a zöldfűszernek felszabaduljanak.
Második lépés: Ráöntjük a cukorszirupot és a rumot, majd zúzott jeget halmozunk rá.
Harmadik lépés: Szódával feltöltjük és átkeverjük. Azonnal fogyasztjuk.
Professzionális tippek a mesteri koktélért
- Törekedjünk arra, hogy a szódavíz vagy a szénsavas ásványvíz a lehető leghidegebb legyen.
- Ha a mentát, a cukorszirupot, a lime levét, valamint a rumot egy shakerbe tesszük és összerázzuk a jéggel, a mentának még jobban felszabadulnak az illatanyagai és a jelenléte még hangsúlyosabb lesz a koktélban.
- Érdemes világos, fehér rumot használni az elkészítésekor, hiszen a cél az, hogy a menta és a lime adjon az italnak semmihez sem hasonlítható karaktert.
- A cukorszirupot mi magunk is elkészíthetjük. Egy kis lábasban egyenlő arányban tegyünk cukrot és vizet és addig melegítsük folyamatos keverés mellett, amíg a cukor el nem olvad!
(Forrás: Robb Report, Fotók: Getty Images)
mojito | recept | alkohol | koktél
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!